fbpx

1

Witamy na pokładzie Dbam o CUD Dominikę Szurę, psychologa i pasjonatkę zdrowego żywienia, podróży i fotografowania! Filozofia CUDu w pełnym tego słowa znaczeniu! Przekupiła nas pysznym przepisem i pięknymi zdjęciami! :)


Lato hojnie darzy nas różnorodnymi plonami – tak, że z powodzeniem możemy wprowadzać zdrowie do naszego menu. Coś z ziemi polskiej a i egzotyki nie zabraknie. Miłośnicy naleśników powinni być zadowoleni. Dzisiejsza propozycja jest idealna na wolne popołudnie – z kawą, dobrą książką i letnim powietrzem. A do tego one –
jaglane naleśniki z homogenizowanym kremem, karmelizowanymi gruszkami i figami.

Jaglane naleśniki z homogenizowanym kremem, karmelizowanymi gruszkami i figami

Czyż ta propozycja nie brzmi cudownie?

CIASTO (na ok. 4 naleśników)

  • 1 szklanka mąki jaglanej (ok.100 g)
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka (regularnego lub roślinnego)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • olej kokosowy do smażenia

Wszystkie składniki blendujemy na jednolitą masę. Smażymy na rozgrzanym oleju – na patelni średniej wielkości.

1 naleśnik to 145 kcal w tym:

  • 7 g białka
  • 20 g węglowodanów
  • 6 g tłuszczów

KREM (do wypełnienia 4 naleśników)

  • 2 serki Bieluch naturalny (300g)
  • 20 g miodu pszczelego
  • Składniki połączyć w jednolitą masę.

2

Wypełnienie 1 naleśnika to 111 kcal w tym:

  • 7 g białka
  • 8 g węglowodanów
  • 7 g tłuszczów

OWOCE

  • 2 gruszki (ok. 240g)
  • 4 figi (ok. 240g)

Gruszki obieramy, kroimy i “karmelizujemy” na suchej patelni. Możemy dodać cynamon do smaku. Gdy gruszki lekko zmiękną zdejmujemy z ognia.

Wypełnienie 1 naleśnika to 80 kcal w tym:

  • 1 g białka
  • 19 g węglowodanów
  • 0,25 g tłuszczów

1 pełny naleśnik z kremem, gruszką i figą to 336 kcal. W tym:

15 g białka

47 g węglowodanów

13 g tłuszczów

Dominika Szura
Previous

ZADAJ SOBIE ODPOWIEDNIE PYTANIE!

Next

Mądrość wschodu w pouczających przysłowiach

About Author

Dominika Szura

W mojej duszy gra dużo. Odkryłam w sobie wiele pasji i staram się je skrupulatnie łączyć i rozwijać. Nie wierzę w utarty schemat, który mówi, że nie da się złapać wszystkich srok za ogon - moim zdaniem - da się!

Swoje pasje rozwijam nie tylko dla siebie - ale przede wszystkim staram się nimi dzielić z każdym kto tylko chce i potrzebuje czerpać z tego źródła. Dopiero wówczas czuję, że to co robię ma sens.
http://onlysayyes.pl/

Check Also