Walentynkowe pancakes
Miłość można okazywać w różny sposób. Stare przysłowie mówi, że “przez żołądek do serca”. Co o tym sądzicie? Czy wizja wspólnego, zdrowego śniadania we dwoje jest dla Was atrakcyjna? Mam propozycję dla wszystkich miłośników takich celebracji – walentynkowe pancakes.
Przepis dla dwóch osób:
3 łyżki mąki ryżowej
2 łyżki mąki jaglanej
1 jajko
100 ml mleka
10g kakao (niesłodzonego)
Wszystkie składniki należy zmiksować, a pancakes piec na oleju kokosowym. Świetnie użyć do tego silikonowych foremek w kształcie serca, ale jeśli ich nie macie to proponuję tradycyjną formę.
Można je podawać z serkiem, jogurtem naturalnym, miodem, żurawiną, domowym powidłem lub owocami. Zdaje się, że na święto zakochanych truskawki mogą się idealnie sprawdzić!
Życzę i smacznego, i dużo miłości! Nie tylko 14 lutego!
Dominika
